?

Log in

No account? Create an account

March 19th, 2019

Камамбер

КамамберКамамбер – это мягкий и жирный французский сыр, покрытый бархатистой корочкой белой плесени. Внешне камамбер легко спутать с сыром бри, но его жирность гораздо выше, из-за чего он кажется более нежным и сливочным. Главная особенность камамбера заключается в лёгкости плавления – уже через несколько минут при комнатной температуре его серединка размягчается и начинает течь. Размышления о тающем на солнце камамбере натолкнули Сальвадора Дали на идею «текучих часов». О камамбере упоминают Эмиль Золя, Марсель Пруст, Мишель Легран, Борис Виан и множество других писателей. Хотите узнать больше об этом необычном сыре, способном влиять на искусство? «Кулинарный Эдем» расскажет, как был придуман камамбер, как его готовят и что можно приготовить с ним.

История сыра Камамбер

Считается, что впервые сыр камамбер был изготовлен в 1791 году крестьянкой из Нормандии Мари Арель. Во время Французской революции она спрятала от преследований монаха из провинции Бри, и в благодарность за спасение он научил её готовить сыр по секретному рецепту своей родины – мягкий, сливочный, покрытый плотной корочкой плесени. Так как для сыра очень важен «терруар» – климат, состав почвы и сорта трав, которые едят коровы, у нормандской крестьянки, живущей далеко от центрального региона Франции, получился новый сорт сыра: не древний сыр бри, а его младший брат, который пока не имел собственного имени и назывался просто нормандским сыром. На протяжении почти столетия потомки Мари занимались производством сыра по этому рецепту, улучшая его и адаптируя под местные условия.

Read more...Collapse )

Tags:

Суп с морепродуктами

Ингредиенты:
Красная луковица 1 шт
Помидоры 1 шт
Зеленый горошек (заморозка) 200 г
Морской коктейль 300 г
Картофель 2 шт
Зубчик чеснока 2 шт
Лавровый лист 1 шт
Сливки 20 %-ной жир. 1/2 стак.
Растительное масло
Петрушка (зелень) 2-3 веточ.
Соль по вкусу
Соль по вкусу
Read more...Collapse )
Большинство психологов и брачных консультантов сходятся во мнении, что секс — чрезвычайно важная, а вероятно, что и наиболее важная составляющая романтических отношений, хотя не все готовы открыто в этом признаться. Секс — нечто, чем вы занимаетесь со своим партнёром и больше ни с кем. Вы можете целовать в щечку вашу матушку или приятельницу, но секс, несомненно, проводит границу в наших отношениях между людьми.
Малоизвестные подробности о сексе

Кроме того, согласно многочисленным исследованиям, секс полезен для здоровья. Он снимает стресс, снижает риск заболевания раком (особенно раком простаты) и даже улучшает состояние кожи. Ну и самая важная функция секса — воспроизводство человеческой расы. Другими словами, мы не погрешим против истины, провозгласив, что секс есть жизнь!
Read more...Collapse )
Детство – один из важнейших периодов в жизни каждого человека, а игрушки – это важная часть его воспитания и обучения. Без правильных игрушек развитие ребенка может быть нарушено. Поэтому в Советском Союзе уделяли большое внимание тому, чем занимаются дети. В итоге многие из этих игрушек стали символом целой эпохи. Наверняка все еще есть те, кто вспоминает с теплотой любимую куклу или конструктор.

Детские игрушки советских времен

Read more...Collapse )

Советская Алушта (1953-1990)

0_cec1e_49a16adc_XXL_thumb[16]

Алушта - небольшой курортный город в Крыму, основанный как крепость по приказу византийского императора Юстиниана I в VI веке. В послевоенные годы Алушта развивалась как приморский курорт, было построено много новых пансионатов и домов отдыха. В окрестностях снимались советские фильмы «Кавказская пленница», «Сердца трёх», «Корабли штурмуют бастионы» и другие…

Read more...Collapse )

Tags:

Если традиционный омлет или яичница на завтрак тебе давно наскучили, то самое время порадовать себя и своих близких очередной кулинарной находкой. С этим блюдом утренняя трапеза будет не только сытной и вкусной, но также очень изысканной.

Read more...Collapse )

Частью работы ученого является постоянное рождение вопросов и взгляд на вещи под разными углами, чтобы найти новое применение хорошо известным вещам. Результатом становится использование бытовых предметов в довольно забавных условиях…

Желатин

clip_image001

Вы знаете, что желатин добавляют в некоторые виды пищевой продукции, с его помощью делают желе, какой-нибудь холодец, иногда йогурт. Но вы не знали, что желатин можно найти в одежде.

Read more...Collapse )

Profile

marya_iskysnica
marya_iskysnica

Latest Month

April 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930    

Tags

Статистика

Powered by LiveJournal.com
Designed by Katy Towell