May 1st, 2019

Бутерброды с икрой

Бутерброды с икрой
Выражение «Есть икру ложками» вовсе не издевательство, а способ подачи этого деликатеса. Существует русский и европейский способ подачи икры. В русской традиции принято подавать икру в стеклянных, фарфоровых или металлических глубоких блюдах. Икру ели при помощи маленьких серебряных или позолоченных ложечек-лопаточек. Для особо торжественных случаев замораживали специальные вазы изо льда и подавали в них икру, украшая её тонкими дольками лимона и веточками петрушки. Традиционно считается, что икру следует запивать охлаждённой водкой.

Европейский способ подачи икры несколько отличается от нашего. Икру подают в специальных икорницах, часто изготовляемых из перламутровых раковин, и едят перламутровыми же ложечками, так как считается, что металл портит вкус икры. Икорницы ставятся на специальную вазу – подикорницу – в которую насыпан колотый лёд. К икре в Европе и Америке подают сухое шампанское – верный подход, так как именно солёный вкус по-настоящему раскрывает вкус игристого вина.


Collapse )

Рецепты плова разных стран мира

С курицей, свининой, бараниной, морепродуктами, овощами и айвой – всё это плов, который так многим нравится, но при этом не все знают, как правильно его готовить, чтобы он был рассыпчатым и невероятно вкусным, от одного вида и аромата которого слюнки текли бы ручьём. Количество всевозможных вариаций пробуждает аппетит и желание мгновенно попробовать блюдо разных народов мира, сумевших привнести в него свою пикантную изюминку и разнообразие, подарив нам несметное количество различных рецептов, среди которых каждый отыщет для себя что-то подходящее.

Рецепты плова разных стран мира

Collapse )

Стоп-комар – 6 натуральных и эффективных способов борьбы с надоедливыми насекомыми

Комарам под силу испортить даже самый лучший отдых. Особенно тяжело приходится вкусным людям, которых насекомые предпочитают кусать в первую очередь. Своих жертв они выделяют из тысячи, и набрасываются со всей душой, оставляя после встречи на теле десятки укусов. Кажется, этого нереально избежать. Но все не так фатально.сточник: https://womanadvice.ru/stop-komar-6-naturalnyh-i-effektivnyh-sposobov-borby-s-nadoedlivymi-nasekomymi

Ниже – несколько основных способов борьбы с комарами – натуральных и невероятно эффективных.

1. Растения-репелленты



Базилик

Многие считают, что лучше специальных химических спреев и кремов средства от комаров нет. Но это большое заблуждение. На самом деле с ролью репеллентов неплохо справляются и растения: базилик, чеснок, лаванда, календула, розмарин, кошачья мята. Достаточно посадить во дворе или на подоконнике несколько таких кустиков, и вредных маленьких кровопийц в жизни станет заметно меньше.

Collapse )


Источник: https://womanadvice.ru/stop-komar-6-naturalnyh-i-effektivnyh-sposobov-borby-s-nadoedlivymi-nasekomymi

5 интересных исследований психологии и физиологии женщин

Психологические и физиологические исследования - это всегда интересно, а исследования о женщинах - ещё интересней! Ведь люди на самом-то деле знают совсем немного о представительницах слабого пола.
Источник: https://womanadvice.ru/5-interesnyh-issledovaniy-psihologii-i-fiziologii-zhenshchin

Мы подобрали 5 самых интересных и удивительных исследований женского организма.

1. Женщины выражают сочувствие сильнее



Женщины выражают сочувствие сильнее

Collapse )


Источник: https://womanadvice.ru/5-interesnyh-issledovaniy-psihologii-i-fiziologii-zhenshchin

Вторая жизнь стальной мочалки

стальная вата

Обычная металлическая мочалка для чистки и полировки кастрюль — ее еще называют «стальная вата». “Стальная вата” — сплетение очень тонкого волокна стали, на вид напоминает обычную мочалку. Оказывается, полезнейшая в хозяйстве вещь!…

Collapse )

Фольга или пергамент: что использовать?

lasis-folija-zivs-pusdienas-vakarinas-47744741

Как часто вы задумываетесь над тем, что взять для выпечки – фольгу или бумагу для запекания? Чаще всего, мы просто берем то, что ближе лежало, вне зависимости от того печем ли мы печенье или готовим мясо в духовке. Но на самом деле есть несколько правил, которыми можно и нужно руководствоваться. Вот они:..

Collapse )

Десять самых опасных медуз

33

Как бы мы ни любили беспечно плескаться в морских волнах, не стоит забывать, что в них может скрываться опасность. А именно медузы — часто симпатичные, но нещадно жалящие. И пусть они почти целиком состоят из воды, стрекательные клетки многих из них содержат яд, который впрыскивается в жертву быстрее, чем летит пуля…

Ниже – список самых опасных медуз, чей яд способен спровоцировать серьезную аллергическую реакцию и даже может быть опасен для здоровья и жизни. Надеемся, вам не придется столкнуться ни с одной из этих медуз. Но осторожность не повредит.

Collapse )

Необычное происхождение обычных вещей

clip_image004%25255B3%25255D

Ко многим вещам в своей повседневной жизни мы настолько привыкли, что уже и не задумываемся о том, сколько лет они существуют. Конечно же, многие вещи с момента своего изобретения не претерпели значительных изменений, но их первоначальное предназначение может заставить сильно удивиться…

Collapse )

9 продуктов, которые лучше не есть с алкоголем

1

Сочетание алкоголя с некоторыми продуктами сомнительно для организма. Полезные продукты могут оказаться вредными, если их съесть их в неподходящий момент…

С приходом теплой погоды в нашу жизнь врываются частые посиделки в кругу друзей и приятелей, семейные пикники и романтические свидания. На таких вечерах, помимо вкусной еды, с большой вероятностью может присутствовать и алкоголь. В умеренных дозах спиртные напитки — это неплохо и иногда даже полезно.

Однако, чтобы алкоголь хорошо усвоился организмом и не принес ему вреда, важно понимать, что далеко не со всеми продуктами он гармонично сочетается. Делимся с вами списком продуктов, которые лучше не запивать алкогольными напитками.

Collapse )

Кулинарная дипломатия: как еда вмешивается в международные отношения

Еда воспринимается нами как нечто само собой разумеющееся, но в сфере политики и дипломатии она приобретает особое значение. «Вокруг света» вспоминает о наиболее интересных кулинарных казусах в сфере международных отношений за последнее время…

Collapse )