?

Log in

No account? Create an account

August 2nd, 2019

«Фаттуш»

«Фаттуш»
15 минут
Порций: 2

Рецепт салата «Фаттуш» долгое время кочевал из семьи в семью в деревнях Ливана. Как и многие уже популярные сейчас блюда, он был едой исключительно бедняков, а потом покорил вкусом и высшие сословия, и туристов, которые увезли рецепт с собою. На первый взгляд — всё тот же микс из овощей. Но есть тут еще один чудо-ингредиент.

И это лаваш. В данном случае он не служит съедобной тарелкой и в него не заворачивают начинку. Его подсушивают в духовке и ломают небольшими кусочками. Овощной сок и лимонно-оливковая заправка придают ему мягкости и аппетитности. Такой салат с лавашом стоит попробовать.

Read more...Collapse )
Огурцы в собственном соку
30 минут
Порций: 5

Летний сезон самый долгожданный и хлопотный, особенно когда дело касается домашних заготовок на зиму, но его можно значительно упростить. «Со Вкусом» предлагает ознакомиться с рецептом соленых огурцов в собственном соку. Вы получите не только полную банку хрустящих овощей, но и готовую основу для рассольника.

Проблема большинства закруток с огурцами в том, что в них остается много специй, а рассол нередко даже не используется. Помните, что самый вкусный рассольник получается из таких вот тертых огурцов, рецептом которых мы с вами спешим поделиться. Ингредиентов хватит на полную трехлитровую банку.

Read more...Collapse )

Огурцы с горчицей

Огурцы с горчицей
30 минут
Порций: 10

Ничто и никогда не заменит мне приятного хруста молодых огурцов. Сколько себя помню, всегда на огороде выпрашивала у родителей маленькие, только-только сорванные с куста. Когда стала немного старше, очень полюбила малосольные и консервированные огурцы.

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом быстрых малосольных огурцов с горчицей. Для их приготовления вам не понадобятся банки, крышки и рассол, а всего лишь специи, пакет и несколько свободных минут. Давайте попробуем сделать эту вкуснятину вместе!

Read more...Collapse )

Profile

marya_iskysnica
marya_iskysnica

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Статистика

Powered by LiveJournal.com
Designed by Katy Towell