November 21st, 2019

Творожный пирог с ягодами

Творожный пирог с ягодами

90 минут
Порций: 4

Благодаря нашим рецептам и советам, надеемся, вы уже поняли, что красивые и вкусные блюда не обязательно должны быть сложными в приготовлении. И сегодняшний рецепт сладкого пирога не будет исключением. Предлагаем вам попробовать испечь необычайно вкусный, ароматный и нарядный творожный пирог с ягодами на дрожжевом тесте.

Процесс приготовления очень простой, а в результате у вас получится замечательная пышная выпечка, которую замечательно подать к чаю или есть с молоком. Ягодный пирог формируется в виде лодочек с начинкой, которые выкладываются в круглую форму и выпекаются как одно целое изделие. Готовый десерт разбирается на отдельные маленькие пирожки, поэтому нарезка не понадобится. Ингредиентов вам хватит аж на два пирога, по желанию можете уменьшить количество продуктов вдвое.

Collapse )

Штрукли

Штрукли

70 минут
Порций: 10

Загорские штрукли — одно из самых популярных блюд хорватской кухни, которое вам обязательно предложат в любом кафе, ресторане или доме Загреба. Более того, лет 10 назад это блюдо даже попало в список культурного наследия Хорватии, а после этого был организован ежегодный фестиваль штруклей. Вот почему их надо попробовать!

Это нежнейшее и сочное блюдо с творогом и сливочной подливой традиционно подают на закуску и едят вилкой. Интересно, что в словенской кухне тоже существуют штрукли. Там они готовятся из дрожжевого картофельного теста с добавлением гречневой муки. Начинкой служат как мясо, так и творог, овощи или ягоды. Но хорватские штрукли намного проще!

Collapse )

Это полезно знать - как проверить качество молока




Премиальный продукт, утверждает надпись на упаковке.

Для начала немного о составе. Итак, молоко питьевое ультрапастеризованное, жирность – 2,5%. Состав: молоко нормализованное.

Пищевая ценность на 100 мл продукта:

белок – 3,1 г.;

жир – 2,5 г.;

углеводы – 4,7 г.

энергетическая ценность/калорийности – 230 кДж.

Collapse )