March 24th, 2021

Любимые летние ягоды: польза и вред

Один из удивительных подарков лета — это прекрасный урожай всевозможных ягод. Ни для кого не секрет, что ягоды — это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов. Не зря мы стараемся насладиться ими в погожие летние денечки и запастись ягодными «заготовками» на зиму! Но не все ягоды одинаково полезны и даже безопасны для здоровья…

Бесконтрольное употребление малины или черники может спровоцировать обострение множества хронических заболеваний. Мы подскажем, кому не стоит объедаться ягодами, и подробно объясним, почему это может быть опасно.

Малина: почки под ударом



Малина

Ароматная и сочная лесная ягода славится мощным антиоксидантным воздействием. А ее составе ученые нашли эллаговую кислоту, которая эффективно борется с воспалением и снижает вероятность развития онкологии. В малине много магния и калия, а также витамина C.

Опасность: регулярное потребление малины может повлиять на самочувствие людей, страдающих от подагры. Кроме того, не стоит налегать на десерты с «лесной гостьей» тем, кто имеет хронические заболевания почек. У малины присутствует мочегонный эффект, что приводит к возникновению дополнительной нагрузки на выделительную систему.

Collapse )

5 летних освежающих коктейлей для всей семьи

С летним зноем все справляются по-своему. Почему бы не сделать это красиво и вкусно? Среди летних рецептов коктейли занимают особое место – их приготовление не требует особых умений и большого количества времени.

1. Клубничный милкшейк



Клубничный милкшейк

Какое лето без клубники? Эту ягоду, за редким исключением, любят все. Клубничный коктейль – прекрасный, полезный и вкусный напиток, который идеально подходит для жаркой погоды. Клубничное мороженое и молоко необходимо взбить блендером, добавить в смесь мелко нарезанную свежую клубнику, вновь перемешать – коктейль готов!

Кстати, как и любой молочный коктейль, этот шейк может готовиться в массе других вариантов. Для этого можно просто заменить клубничное мороженое на шоколадное, или добавить кусочки фруктов и других ягод.

Collapse )

Кнедлики: рецепт

кнедлики рецепт

Кнедлики – популярное блюдо в Чехии и Словакии. Название «кнедлик» произошло от немецкого слова «knödel» (можно перевести как «клёцка»). Название закрепилось в чешском языке (в словацком языке свой, несколько иной вариант произношения) к началу XIX века, а сами кнедлики стали национальным блюдом чехов и словаков. Традиционные классические рецепты кнедликов происходят из австрийских кулинарных традиций, конкретнее, от венских рецептов, позже усовершенствованных в Чехии и Словакии, входивших в состав Австро-венгерской империи. Кнедлики представляют собой отварные изделия из теста (или из картофеля), иногда с начинкой (она может быть сладкой, например, фруктовой или несладкой). Популярны также кнедлики из творога.

Collapse )

Почему они так называются: «Селедка под шубой» и еще 3 известных салата

Жизнь современного человека сложно представить без салатов. Они бывают разнообразные: легкие, состоящее из овощей, и тяжелые, где много майонеза и других вредных продуктов. Однако бывают и такие, которые относятся к классическим. Их названия знают все, но почему они так называются?

Считается, что у каждого блюда есть автор и история. Несмотря на это об одних кулинарных шедеврах известно очень многое, а о других практически ничего. Мы постарались собрать истории 4-х самых популярных салатов, немного рассказав об их авторах.

1. Салат «Селедка под шубой»



1. Салат «Селедка под шубой»

Collapse )

Что такое неуверенность в себе и как от нее избавиться?

Что такое неуверенность в себе и как от нее избавиться?

Повышенная мнительность и отказ верить в собственные силы – лишь верхушка эмоционального айсберга, который психологи называют «сильная неуверенность в себе». Это опасное эмоциональное состояние, способное сказаться на карьере, достижении гармонии в личной жизни и общении с друзьями.

Collapse )

5 причин есть салаты каждый день

На прилавках рынков и магазинов уже появились сезонные овощи, фрукты, ягоды и зелень. Сочные, напитанные солнцем и богатые витаминами, они просто обязаны быть на наших столах!

Самый лучший способ доставить в организм все это витаминное богатство - готовить и есть салаты. Каждый день!

Не все полезно, что салатом зовется...



Не все полезно, что салатом зовется...

Разумеется, салат салату рознь. Оливье, «Мимоза», «Столичный», селедка «под шубой» и прочие «миксы», состоящие из несовместимых между собой продуктов и щедро заправленные майонезом, вкусны, но абсолютно не полезны. Такие салаты - это огромное количество калорий и холестерин в чистом виде. То есть вред и здоровью, и фигуре.

Другое дело - салаты из сезонных овощей и зелени, выросших в наших родных широтах. Врачи и диетологи единодушно призывают включать их в меню ежедневно, потому что салаты...

Collapse )

Источник: https://womanadvice.ru/5-prichin-est-salaty-kazhdyy-den

Как приготовить шницель - лучшие классические и нетрадиционные рецепты

Венский шницель

Узнать, как приготовить шницель, хотят многие начинающие кулинары. На деле сложностей в процессе ни у кого возникнуть не должно, главное понять, чем отличается это блюдо от отбивных или эскалопа. Вкусным угощение получится у всех, кто воспользуется хорошим рецептом и понятными рекомендациями.

Collapse )

Что приготовить на второе быстро, просто и по вкусным рецептам?

Что приготовить на второе быстро, просто и по вкусным рецептам?

Вопрос, что приготовить на второе, рано или поздно становится ребром перед каждой хозяйкой. В вихре каждодневных забот сложно придумывать новые, интересные и при этом вкусные блюда. Разнообразить привычное меню с легкостью можно с помощью предложенных далее рецептов.

Collapse )

Виниры: секрет безупречной улыбки

Виниры: секрет безупречной улыбки

Красивая улыбка — важная составляющая привлекательного образа. На её совершенствование направлена целая отрасль эстетической стоматологии. Одной из самых популярных процедур сегодня является установка виниров.

Collapse )


Источник: https://womanadvice.ru/viniry-sekret-bezuprechnoy-ulybki

10 веских причин есть гранат как можно чаще

Давно известно о полезных особенностях граната. Сам Гиппократ использовал его в медицине, поэтому стоит присмотреться к этому фрукту повнимательнее и стараться как можно чаще включать его в свой рацион.

1. Гранат используют для борьбы с анемией.



Гранат используют для борьбы с анемией

Рекомендовано принимать пол стакана разведенного сока 3 раза в день до еды при малокровии.

Collapse )