marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Рулетики из огурцов с начинкой

Рулетики из огурцов с начинкой, это отличная закуска, которую легко приготовить по любому случаю.Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Помидоры черри 5-7 шт
Оливки зеленые маринованные 10 шт
Болгарский перец 1/2 шт
Лимонный сок 1 ч. л.
Помидоры вяленые 2-3 шт
Сыр фета 100 г
Свежий огурец 1 шт
Листья салата для украшения
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Зубочистки
Приготовление:

Оливки, болгарский перец, 3 помидорки черри нарезать мелко, и обжарить немного с добавлением соли, перца и сока лимона.

Оливки, болгарский перец, 3 помидорки черри нарезать мелко, и обжарить немного с добавлением соли, перца и сока лимона

Дать остыть переложив в миску.

Дать остыть переложив в миску

Добавить в миску сыр фета и все хорошо перемешать.

Добавить в миску сыр фета и все хорошо перемешать

Огурец нарезать тонким пластиком с помощью острого ножа или ножа для чистки овощей.

Огурец нарезать тонким пластиком с помощью острого ножа или ножа для чистки овощей

Оставшиеся помидоры черри разрезать пополам. Затем, в каждую пластинку из огурца заворачиваем начинку, закрепляем зубочисткой и нанизываем половинку помидорки.

Оставшиеся помидоры черри разрезать пополам. Затем, в каждую пластинку  из огурца заворачиваем начинку,  закрепляем зубочисткой и нанизываем половинку помидорки.

Выкладываем на блюд на листья салата и подаём к столу.

Рулетики из огурцов с начинкой

Приятного аппетита!

Tags: кулинария, огурцы, рулет
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments