marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Наливка «100 листьев»

Наливка «100 листьев»
Магазинное спиртное часто не радует нас своим качеством, особенно это касается различных коктейльных напитков. Красители, ароматизаторы и консерванты вредят организму порой даже больше, чем сам алкоголь.

А вот такую домашнюю наливочку не стыдно разлить по бокалам на каком-нибудь семейном торжестве. Насыщенный цвет и шикарный аромат — вот ее главные отличия. Однако для нее нужно брать листья, которые ничем не опрыскивали!

наливка «100 листьев»

Ингредиенты




Листья смородины


33 шт.





Листья малины


33 шт.





Листья вишни


33 шт.





Черноплодная рябина


1 стак.





Водка


0,5 л





Сахар


1 стак.





Лимонная кислота


1 ч. л.


Приготовление


  1. Промытые листья и ягоды залейте 800 мл воды. Кипятите в большой кастрюле на слабом огне приблизительно полчаса.

  2. Процедите охлажденный отвар через дуршлаг, в конце слегка прижмите ложкой.

  3. Немного подогрейте оставшуюся жидкость и растворите в ней сахар и лимонную кислоту.

  4. Остудите напиток до комнатной температуры и влейте в него пол-литра водки или 200 мл спирта и 300 мл воды.

  5. Заткните ватой воронку и процедите напиток. Разлейте по бутылкам.

Эта чудесная наливка идеально подойдет к любым закускам, мясным блюдам и десертам.
Tags: алкоголь, напитки, рецепт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments