?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Суп с фрикадельками

Ингредиенты:
Яйцо 1 шт
Фарш мясной 500-600 г
Картофель 4 шт
Рис 30 г
Морковь 1 шт
Луковица 1 шт
Помидоры 2 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Зелень
Соль
Приготовление:

В кипящую воду опустите порезанный картофель (если любите густые супы, берите больше картофеля). Фарш смешать с яйцом, посолить. Сформуйте фрикадельки размером с грецкий орех, опустите их к картофелю. Добавьте рис. Варите, периодически помешивая. Обжарьте на масле тертую морковь с луком, добавьте к ним помидоры, потушите все, периодически помешивая. Опустите массу в суп, добавьте измельченную зелень, доведите до кипения. Посолите по вкусу.

Profile

marya_iskysnica
marya_iskysnica

Latest Month

September 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Статистика

Powered by LiveJournal.com
Designed by Katy Towell