marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Сок из тыквы и апельсинов

Сок из тыквы и апельсинов
60 минут
Порций: 6

Многие дети да и, чего греха таить, взрослые, очень любят сок. Но в магазинных очень много вредных примесей, поэтому мы часто отказывает себе и малышам в удовольствии.

Но что, если приготовить сок самим? Например, из тыквы и апельсинов. Такой сок действительно можно будет назвать мультивитаминным — тут тебе и витамины А, С и Е, витамины группы В и даже такие редкие, как К и Т!

Ингредиенты




Тыква


7 кг





Вода


15 л





Апельсин


8 шт.





Сахар


1,5 кг





Лимонная кислота


2 ст. л.


Приготовление


  1. Вымойте тыкву. Разрежьте ее на крупные куски. Очистите от кожуры и семян и переложите мякоть в кастрюлю. Полностью залейте холодной водой и поставьте на огонь. домашний сок

  2. Выдавите сок из апельсинов. Когда вода закипит, добавьте его в кастрюлю вместе с кожурой. домашний сок

  3. Всыпьте в кипящую воду сахар и немного лимонной кислоты. домашний сок

  4. Варите, пока тыква не размягчится. Достаньте апельсиновую кожуру. Взбейте массу с помощью блендера или перетрите через сито. Снова вскипятите, снимите пену, разлейте в банки, предварительно стерилизованные. Закатайте привычным способом и храните банки в прохладном месте. домашний сок

Tags: апельсин, кулинария, напитки, соки, тыква
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments