marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

Фаршированные драники

1010813_580321572045179_1371530726_n

Ингредиенты:

Сырой картофель
Предварительно обжаренный фарш
Лук репчатый

Яйцо
Мука
Соль, перец, специи

Приготовление:

Натереть на крупной терке картофель, слить лишнюю воду.
Добавить яйцо, соль, перец и перемешать.
Мясной фарш смешать с мелко нарезанным луком, солью,перцем и специями.

Из картофельной массы сформировать небольшие плоские круглые лепешки.

Положить фарш между двумя лепешками.

Обжарить на масле с двух сторон.



Tags: драники, кулинария
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments