?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Мясной рулет с беконом

Сытный и очень сочный рулет для любителей мясных деликатесов на Новый год!
Мясной рулет с беконом

Ингредиенты:
Мякоть свинины 1 кг
Сырокопченый бекон 200 г
Горчица 2 ст. л.
Тимьян 2 веточ.
Соль по вкусу
Приготовление:

Свинину промыть, обсушить, срезать излишки сала.

Свинину промыть, обсушить, срезать излишки сала.

Разрезать книжкой в пласт.

Разрезать книжкой в пласт.

Хорошо натереть солью, смазать горчицей и посыпать тимьяном.

Хорошо натереть солью, смазать горчицей и посыпать тимьяном.

Выложить полоски бекона сверху.

Выложить полоски бекона сверху.

Туго свернуть рулетом.

Туго свернуть рулетом.

Сделать обвязку кулинарной нитью.

Сделать обвязку кулинарной нитью.

Хорошо обмазать горчицей сверху.

Хорошо обмазать горчицей сверху.

Выложить в глубокую форму и поставить запекаться в духовку при 180 градусах С на 1 час.

Выложить в глубокую форму и поставить запекаться в духовку при 180 градусах С на 1 час.

Готовый рулет отсудить и снять обвязку.

Готовый рулет отсудить и снять обвязку.

Нарезать рулет ломтиками.

Нарезать рулет ломтиками.

Мясной рулет с беконом готов. Выложить на блюдо и подавать к праздничному столу.

Мясной рулет с беконом

Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!

Profile

marya_iskysnica
marya_iskysnica

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Статистика

Powered by LiveJournal.com
Designed by Katy Towell