?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Добавьте еще больше праздничного настроения своим гостям. Побалуйте их вкусными отбивными на косточке с грибами и сырной корочкой.Время приготовления Время приготовления 1 час
Ингредиенты:
Свинина на косточке 3 шт
Опята замороженные (или шампиньонов) 200 г
Сыр 100 г
Луковица 1 шт
Растительное масло 3 ст. л.
Майонез 1 ст. л.
Зелень (для украшения) по вкусу
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:

Мясо промыть, обсушить.

Мясо промыть, обсушить.

Хорошо отбить филейную часть. Посолить и поперчить.

Хорошо отбить филейную часть. Посолить и поперчить.

Обжарить на сковороде с растительном масле.

Обжарить на сковороде с растительном масле.

Грибы разморозить, жидкость слить.

Грибы разморозить, жидкость слить.

Обжарить грибы с мелко нашинкованным луком на растительном масле в течении 10 минут, на среднем огне. Посолить.

Обжарить грибы с мелко нашинкованным луком на растительном масле в течении 10 минут, на среднем огне. Посолить.

Обжаренное мясо выложить в форму для запекания.

Обжаренное мясо выложить в форму для запекания.

Сверху немного смазать майонезом и выложить грибы с луком.

Сверху немного смазать майонезом и выложить грибы с луком.

Посыпать тёртым сыром и поставить запекаться в духовку на 180 градусов C, 15-20 минут.

Посыпать тёртым сыром и поставить запекаться в духовку на 180 градусов C, 15-20 минут.

Готовые отбивные выложить на блюдо с листьями салата и украсить по желанию.

Готовые отбивные выложить на блюдо с листьями салата и украсить по желанию.

Наши отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение» готовы. Сразу подавать к столу.

Отбивные с грибами и сыром «Праздничное настроение»

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Profile

marya_iskysnica
marya_iskysnica

Latest Month

December 2018
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     

Tags

Статистика

Powered by LiveJournal.com
Designed by Katy Towell