?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кекс «Светлое Рождество» с клюквой и шоколадом для теплого и уютного чаепития в кругу семьи.Время приготовления Время приготовления 40 минут
Ингредиенты:
Мука 300 г
Сливочное масло 200 г
Сахар 120 г
Молоко 120 мл
Клюква 100 г
Чернослив 50 г
Шоколадные капли 50 г
Яйца 5 шт
Сахарная пудра 50 г
Разрыхлитель 1/4 ч. л.
Лимон (для сока) 1/4 шт
Соль 1 щепот.
Приготовление:

В миске смешать масло и сахар.

В миске смешать масло и сахар.

Добавить 3 яйца и 2 желтка и взбивать миксером 2-3 минуты.

Добавить 3 яйца и 2 желтка и взбивать миксером 2-3 минуты.

Добавить соль, муку и разрыхлитель.

Добавить соль, муку и разрыхлитель.

Добавить молоко и перемешать до однородности.

Добавить молоко и перемешать до однородности.

Добавить клюкву, мелко нарезанный чернослив и шоколадные капли.

Добавить клюкву, мелко нарезанный чернослив и шоколадные капли.

Перемешать тесто ложкой, а форму смазать сливочным маслом.

Перемешать тесто ложкой, а форму смазать сливочным маслом.

Выложить тесто и разровнять.

Выложить тесто и разровнять.

Выпекать в разогретой до 180 градусах С духовке 30-35 минут, готовность проверить зубочисткой.

Выпекать в разогретой до 180 градусах С духовке 30-35 минут, готовность проверить зубочисткой.

Остудить кекс и выложить из формы.

Остудить кекс и выложить из формы.

Белки 2 яиц взбить с сахарной пудрой и соком лимона.

Белки 2 яиц взбить с сахарной пудрой и соком лимона.

Украсить кекс глазурью и ягодами клюквы.

Украсить кекс глазурью и ягодами клюквы.

Наш кекс «Светлое Рождество» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Кекс «Светлое Рождество»

Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!

Profile

marya_iskysnica
marya_iskysnica

Latest Month

January 2018
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Статистика

Powered by LiveJournal.com
Designed by Katy Towell