?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

pavlova meringue cake with cream and berry

Многие любят безе, но далеко не у всех хозяек хватает терпения долго и
тщательно взбивать белки с сахаром для получения пышного лакомства. А
иногда ведь так хочется порадовать родных и друзей вкусненьким.

Этот рецепт – просто находка для тех, кто хочет приготовить безе без лишних
усилий всего за 2 минуты в микроволновке. Потрясающая идея угощения для
внезапно появившихся гостей или просто десерт к чаю.

Ингредиенты:


  • 1 стакан сахарной пудры

  • 1 белок

Рецепт

1. Разбейте яйцо на тарелку.

clip_image002

2. Чтобы легко отделить белок, накройте желток чашкой, а оставшийся белок вылейте в глубокую тарелку с сахарной пудрой.

clip_image004

clip_image006

3. Из пудры и белка замесите подобие теста. Для этого потребуется 2–3
минуты. В итоге должна получиться однородная густая и плотная масса.

clip_image008

clip_image010

4. Разделите полученную массу на небольшие кусочки. Из каждого кусочка
сделайте шарик. Накройте тарелку бумажным полотенцем, затем поместите
шарики на края тарелки. Между шариками должно быть расстояние, так как
во время приготовления они увеличатся.

clip_image012

clip_image014

5. Готовьте безе в микроволновке 1–2 минуты, в зависимости от мощности.

clip_image016

Через пару минут у вас будет готовое хрустящее безе!

big4f8304e9b38f8



Comments

( 1 comment — Leave a comment )
margarita_nik
Jan. 10th, 2018 06:47 pm (UTC)
крутой рецептик!
( 1 comment — Leave a comment )

Profile

marya_iskysnica
marya_iskysnica

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Статистика

Powered by LiveJournal.com
Designed by Katy Towell