marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

Блинный торт со сгущенкой

На Масленицу даже торт должен быть из блинов! Специально для сладкоежек блинный торт со сгущенкой.
Блинный торт со сгущенкой

Ингредиенты:
Молоко 500 мл
Мука 150-170 г
Сметана (20 % жирности) 200 г
Молоко сгущ. с сахаром 200 г
Яйца 4 шт
Растительное масло 3-4 ст. л.
Сахар 3-4 ст. л.
Тёплая вода 2-3 ст. л.
Какао 1 ст. л.
Сливочное масло 1 шт
Соль 1/4 ч. л.
Приготовление:

В миске смешать молоко и яйца.

В миске смешать молоко и яйца.

Добавить муку, 2 ст. ложки сахара и соль.

Добавить муку, 2 ст. ложки сахара и соль.

Хорошо перемешать венчиком, добавить 2-3 ст. ложки растительного масла.

Хорошо перемешать венчиком, добавить 2-3 ст. ложки растительного масла.

Выпекать тонкие блинчики на сковороде с двух сторон.

Выпекать тонкие блинчики на сковороде с двух сторон.

Сложить блины стопкой и дать остыть.

Сложить блины стопкой и дать остыть.

В миске смешать сметану и сгущенное молоко.

В миске смешать сметану и сгущенное молоко.

На блюдо выложить блин и промазать кремом, накрыть блином и снова промазать, так пока не закончатся блины.

На блюдо выложить блин и промазать кремом, накрыть блином и снова промазать, так пока не закончатся блины.

Верх блинного торта промазать кремом и убрать в холодильник на пару часов.

Верх блинного торта промазать кремом и убрать в холодильник на пару часов.

В сотейнике смешать сахар, какао и сливочное масло.

В сотейнике смешать сахар, какао и сливочное масло.

Добавить кипяток и подогревая хорошо перемешать.

Добавить кипяток и подогревая хорошо перемешать.

Полить блинный торт глазурью и убрать в холод на 10-12 минут.

Полить блинный торт глазурью и убрать в холод на 10-12 минут.

Блинный торт со сгущенкой

Наш вкусный блинный торт со сгущенкой готов. Можно подавать к столу.

Tags: приготовление, рецепты, торты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments