marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

Насыпной пирог для домашнего чаепития

487456_532105786815708_1104047695_n

Многие любят насыпные пироги за простоту их приготовления и всегда отличный вкус. Насыпной пирог можно приготовить для гостей или для домашнего чаепития.
Для приготовления насыпного пирога понадобится:

200 г сливочного масла или маргарина;
1 стакан сахара;
1 стакан муки;
2 ч. л. разрыхлителя.

для начинки:
3 белка;
100 г сахара;
1 ч. л. лимонного сока;
300 г слив;
200 г персика.
Замороженное масло натереть на терке, смешать с сахаром, мукой и разрыхлителем в крошку.


clip_image001clip_image002

Сливы и персики вымыть, удалить косточки и нарезать небольшими кусочками.

clip_image003

Белки взбить с сахарной пудрой и лимонным соком в крепкую пену.

clip_image004

Форму для выпечки смазать маслом, выложить 2/3 теста, сверху равномерно разложить фрукты.

clip_image005

Поверх  фруктов распределить ровным слоем взбитые белки.

clip_image006

Присыпать оставшимся тестом. Выпекать насыпной пирог в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут.

clip_image007

Готовый насыпной пирог полностью остудить в форме.

clip_image008

Насыпной пирог готов


clip_image009

Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Tags: выпечка, кулинария, пирог
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments