marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Суп с «ушками»

Вкусный и оригинальный суп на обед, легко. Порадуйте родных и близких вкусным обедом.
Ингредиенты:
Куриная грудка 1 шт
Луковица 1 шт
Яйцо 1 шт
Муки пшеничная высшего сорта 5 ст. л.
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Приготовление:

Куриную грудку с очищенной луковицей сварить. Вынуть куриную грудку, луковицу и процедить бульон.

Куриную грудку с очищенной луковицей сварить. Вынуть куриную грудку, луковицу и процедить бульон

Яйцо смешать с мукой, посолить по вкусу. Замесить тесто.

Яйцо смешать с мукой, посолить по вкусу. Замесить тесто

Раскатать в пласт. Вырезать кругляшки.

Раскатать в пласт. Вырезать кругляшки

Слепить «ушки».

Слепить «ушки»

Опустить в кипящий бульон, варить 5-7 минут. Посолить по вкусу.

Опустить в кипящий бульон, варить 5-7 минут. Посолить по вкусу

Мясо отделить от костей. Добавить в бульон.

Мясо отделить от костей. Добавить в бульон

Разлить по тарелкам, по желанию посыпать зеленью.

Суп с «ушками»

Приятного аппетита!

Tags: кулинария, курица, суп, тесто
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments