Салат «Калейдоскоп»

”Салат «Калейдоскоп» не займет много времени на готовку, но порадует своим вкусом на новогоднем столе. Удивите своих гостей интересной подачей.„

Время приготовления 30 минут

Ингредиенты:

Куриная печень 200 г

Консервированный зеленый горошек 200 г

Консервированная кукуруза 200 г

Морковь по-корейски 200 г

Огурец маринованный 3 шт

Картофель 3 шт

Масло для жарки по вкусу

Приготовление:

Картофель очистить.

Нарезать соломкой картофелины.

Обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.

Куриную печень отварить до готовности и осудить в бульоне.

Нарезать кубиками печень и выложить на большое блюдо двумя секторами.

Добавить два сектора консервированного горошка.

Добавить два сектора соломкой нарезанных маринованных огурцов.

Добавить по два сектора кукурузы и моркови.

В середину салат добавить картофель.

Добавить майонез.

Украсить зеленым луком.

Салат «Калейдоскоп»

Перемешивать салат нужно на праздничном столе в присутствие гостей.

Приятного аппетита!