Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Горбуша (600-700гр) 1 шт
Луковица 1 шт
Болгарский перец 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Прованские травы 1/2 ч. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Приготовление:
Рыбу разморозить, очистить и хорошо промыть .
Нарезать порционными кусочками . Голову и хвост можно использовать в уху .
Посолить, поперчить и приправить травами.
Выложить в форму застеленный пергаментом.
Сверху уложить кубиками нарезанные лук и болгарский перец.
Сбрызнуть сверху растительным маслом.
Запекать в духовке при 180 градусах С 25-30 минут.
Горбуша в духовке готова. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!