marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Курочка под грибным соусом

a927c04b20cd34fae7f50bb250a_prev
Вчера приготовила на ужин. Вкусно и без лишних хлопот!

Продукты, которые я использовала:

clip_image001

куриные окорочка 4 шт
лук 2 шт
шампиньоны 2 пакета мороженных
масло растительное 50 мл
плавленный сыр 250 гр, можно заменить любым другим
кориандр 1 чайная ложка
перец чёрный молотый
зелень для украшения, у меня был зелёный базилик

Приготовление.

Сначала курицу режем на порционные куски и отправляем в духовку с температурой 200˚ на пол-часика

clip_image002

Режем не очень мелко лук и обжариваем его на растительном масле

clip_image003

Потом добавляем грибы, которые я уже разморозила

clip_image004

Потом, обжарив грибы, добавляем примерно 300 мл кипятка

clip_image005

Потом добавляем плавленный сыр. Это хорошее ему применение. Мне дочь отдала пайковой, я не знаю, куда его девать.

clip_image006

растворяем его полностью в соусе

clip_image007

Потом немного измельчаем кориандр, не в пыль, а чуть-чуть и добавляем его в соус. Тем, кто не любит кориандр, рекомендую заменить его другими пряностями. Мне его вкус очень нравится!

clip_image008

Курочку вынимаем из духовки, подсаливаем

clip_image009

И заливаем соусом

clip_image010

Ещё пол-часика в духовке и аппетитная курочка готова!

clip_image011

Подаём нашу курочку с рисом, или любым другим гарниром.

clip_image012

Попробуйте, это очень вкусно!

clip_image013

Угощайтесь! Ваша ipola.

Tags: грибы, кулинария, курица, рецепт, соус
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments