?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

clip_image001
Рецепт теплого салата с тыквой, рукколой и кедровыми орешками.

Ингредиенты (на 2 порции):

400 г мякоти тыквы
пучок рукколы
горсть кедровых орешков
100 г мягкого творожного сыра
2 ст. оливкового масла
2 ст.ложки сливочного масла
щепотка сухого орегано (по желанию)
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Как приготовить теплый салат с тыквой, рукколой и кедровыми орешками:

1. Тыкву нарезать небольшими кусочками. Противень застелить бумагой для выпечки, выложить тыкву,посолить,поперчить, посыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом и положить кусочки сливочного масла. Это очень важно, тогда тыква будет очень нежной и с румяной корочкой.

2. Запекать тыкву при 200 С около 15 минут. Тыква готова, теперь оформить салат.

3. На порционную тарелку выложить листья рукколы, теплую тыкву, творожный сыр, посыпать кедровыми орешками, полить маслом, которое осталось после запекания тыквы.

Теплый салат с тыквой, рукколой и кедровыми орешками готов. Приятного аппетита!

Recent Posts from This Journal

Profile

marya_iskysnica
marya_iskysnica

Latest Month

December 2021
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Статистика

Comments

Powered by LiveJournal.com
Designed by Katy Towell