marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Картофель в фольге


Картофель в фольге
85 минут
Порций: 2

Совсем скоро начинается сезон шашлыков, а значит помимо сочного мяса нас ждет картофель, запеченный в золе. Как по мне, то нет ничего лучше, чем доставать эту вкуснятину из остывающих углей, когда солнце уже прячется за горизонт.




Клубни, приготовленные по этому рецепту, пропекаются полностью — даже серединка не остается твердой! Если запечь картофель таким образом в духовке, получится так же вкусно — у вас будет сытный ужин или завтрак. Можно взять его с собой на работу. В общем, блюдо годится на все случаи жизни!

Ингредиенты




Картофель


4 шт.





Морская соль


по вкусу





Черный перец (молотый)


по вкусу





Оливковое масло


по вкусу





Бекон


150 г





Твердый сыр


150 г


Приготовление


  1. Срежьте часть клубня и прорежьте в центре один или несколько овалов. картофель в фольге картофель в фольге

  2. Переверните и сделайте несколько надрезов, не доходя до середины. картофель в фольге картофель в фольге

  3. Натрите маслом и солью, можете добавить любимые специи. картофель в фольге

  4. Заверните и запекайте час при 220 градусах. картофель в фольге картофель в фольге

  5. За 5 минут до готовности достаньте, посыпьте тертым сыром и кусочками бекона. Если вы запекаете на костре, начинку положите сразу. Бекон можно заменить салом или копченостями. картофель в фольге

Подавайте картофель горячим, полив сметаной и посыпав зеленью.



Tags: закуски, картофель, кулинария, овощи
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Как повысить аппетит - самые действенные способы

    Давайте разбираться, что же такое аппетит или его отсутствие. Аппетит – универсальная физическая реакция нашего организма, которая…

  • Как правильно пить текилу?

    Популярнейший во всем мире мексиканский напиток под названием текила производят путем ферментации и дистилляции сока сердцевины тропического…

  • Калина от кашля – рецепт

    Плоды калины при простуде – универсальное средство. Ягоды обладают противовоспалительными, жаропонижающими и антимикробными свойствами, к…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments