marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Швейцарские драники


Швейцарские драники
30 минут
Порций: 4

Какой гарнир может сравниться с нежными драниками с хрустящей корочкой? Наверное, нет ни одного человека, который не любил бы такое изумительное блюдо. В каждой семье драники готовят по-разному. Кто-то замешивает картофель с яйцами и мукой, кто-то добавляет крахмал, а кто-то любит натереть в картофельную массу чем можно больше овощей.




Каждый рецепт по-своему хорош. Мы хотим поделиться с вами еще одним очень интересным способом приготовления картофельных оладий. Драники по-швейцарски — невероятно сытное блюдо 2 в 1. Попробуйте, этот рецепт достоин вашего внимания!

Ингредиенты




Картофель


500 г





Пармезан


1 ч. л.





Крахмал


1 ч. л.





Соль


по вкусу





Черный перец (молотый)


по вкусу





Моцарелла


200 г





Бекон


200 г


Приготовление


  1. Очистите и натрите на крупной терке картофель и поместите его в глубокую посуду.

  2. Добавьте крахмал, соль, черный молотый перец и тертый пармезан.

  3. Смочите руки и сформируйте из получившейся смеси тонкие оладушки. Обжаривайте драники в сковороде на разогретом растительном масле по 6 минут с каждой стороны. швейцарские драники швейцарские драники

  4. Нарежьте небольшими ломтиками бекон и моцареллу.

  5. Равномерно распределите сыр и бекон по поверхности половины готовых драников. Второй половиной картофельных оладушек накройте драники с моцареллой и беконом. У вас получатся картофельные бургеры. швейцарские драники

  6. Выложите драники в смазанную подсолнечным маслом форму для запекания и поместите их в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. швейцарские драники швейцарские драники

Вуаля, сытные картофельные драники по-швейцарски готовы! Вместо бекона можно использовать ветчину, а пармезан можно заменить простым твердым сыром. Этот рецепт немного отличается от привычного для нас способа приготовления драников, не так ли?



Tags: драники, кулинария
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Выгодные условия от Marathonbet

    Наша бренная жизнь полна и слабостей, и страстей. Благодаря этому, на протяжении всей нашей истории, у человечества так сильна тяга к азарту. И кто…

  • Как повысить аппетит - самые действенные способы

    Давайте разбираться, что же такое аппетит или его отсутствие. Аппетит – универсальная физическая реакция нашего организма, которая…

  • Как правильно пить текилу?

    Популярнейший во всем мире мексиканский напиток под названием текила производят путем ферментации и дистилляции сока сердцевины тропического…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments