Свекла отлично сочетается с сырами, ну а с пряной заправкой получится разнообразить свекольный салат. В свекольном салате можно использовать запеченную свеклу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла вареная - 250 г
- Уксус бальзамический
- Сок 1/2 лимона
- Петрушка
- Фета - 50 г
- Соль, перец
- Масло оливковое
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Свеклу натереть, плеснуть уксуса, масла и лимонного сока. Посолить, поперчить. Добавить мелко порубленную петрушку. Перемешать. Выложить в салатник и раскрошить сверху фету. Приятного аппетита!
Полезный совет
Самый быстрый способ приготовить свеклу - использовать микроволновку.