marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Салат коул слоу


Салат коул слоу
15 минут
Порций: 3

Коул слоу — популярная американская закуска. Несмотря на мудреное название, это самый обычный салат из нашинкованной капусты и моркови. Приправляется он особым соусом с нежным, пряным и слегка сливочным вкусом.




Приготовленный по нашему рецепту салат коул слоу — легкое, полезное и даже диетическое блюдо. Подавать его можно как и самостоятельно со свежим хлебом или хрустящими гренками, и как гарнир к мясу или рыбе, и как сочное дополнение к пюре, рису или макаронам.

Ингредиенты




Капуста белокочанная


0,5 кг





Морковь


2–3 шт.





Лук


1 шт.





Йогурт


3 ст. л.





Горчица


1 ст. л.





Соль


по вкусу





Черный перец (молотый)


по вкусу


Приготовление


  1. Нашинкуйте тонко капусту с помощью овощерезки или кухонного комбайна.

  2. Нарежьте морковь тонкой соломкой, а лук — мелко.

  3. Нарезанные овощи поместите в глубокую миску и помните их руками до образования сока. Ингредиенты при этом должны стать мягче, но остаться достаточно упругими.

  4. Добавьте горчицу, йогурт без добавок. Посолите, посыпьте свежемолотым черным перцем и хорошо перемешайте.

  5. Дайте салату настояться около 5 минут, после чего подавайте.

Согласитесь, салат совершенно прост в приготовлении, но вкус... По желанию вы можете добавить в него яблоко, что сделает блюдо еще сочнее.



Tags: закуски, кулинария, овощи, салат
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Выгодные условия от Marathonbet

    Наша бренная жизнь полна и слабостей, и страстей. Благодаря этому, на протяжении всей нашей истории, у человечества так сильна тяга к азарту. И кто…

  • Как повысить аппетит - самые действенные способы

    Давайте разбираться, что же такое аппетит или его отсутствие. Аппетит – универсальная физическая реакция нашего организма, которая…

  • Как правильно пить текилу?

    Популярнейший во всем мире мексиканский напиток под названием текила производят путем ферментации и дистилляции сока сердцевины тропического…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments