marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

Беспроигрышный сырный салат

clip_image001
В течение многих лет состав этого салата неоднократно варьировался, поэтому постоянной рецептуры не существует. Но мне нравится, что в любом случае он очень простой и беспроигрышный, поэтому такой сырный салат и подают для гостей.

Понадобится:


  • 300-350 г сыра - можно использовать любой сыр: типа голландского, плавленый, моцареллу, адыгейский и т.д. Можно взять несколько разных сыров

  • 1-2 отварные морковки

  • 2-3 вареных яйца

  • 1 луковица

  • зелень

  • майонез для заправки

  • 3-4 ст.л. зеленого горошка (по желанию)

  • 1-2 зубчика чеснока

Приготовление:

Сыр и морковь натереть на терка. Чем мельче терка, тем лучше, так как сырный салат должен быть однородным. Яйца измельчить вилкой. Лук мелко нарезать и обдать кипятком, чтобы ушла горечь. Все перемешать. Заправить майонезом.

Чеснок добавляется по желанию вместо лука. Зеленый горошек тоже необязателен, его я и не использовала, но он симпатично может украсить салат.

Выложить сырный салат в корзиночки (их можно купить в магазине) и украсить зеленью!

Tags: кулинария, салат, сыр
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Как повысить аппетит - самые действенные способы

    Давайте разбираться, что же такое аппетит или его отсутствие. Аппетит – универсальная физическая реакция нашего организма, которая…

  • Как правильно пить текилу?

    Популярнейший во всем мире мексиканский напиток под названием текила производят путем ферментации и дистилляции сока сердцевины тропического…

  • Калина от кашля – рецепт

    Плоды калины при простуде – универсальное средство. Ягоды обладают противовоспалительными, жаропонижающими и антимикробными свойствами, к…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments