?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Салат «Изумрудный»


Салат «Изумрудный»
30 минут
Порций: 4

Я выбираю салаты на обед или ужин по ряду причин. Во-первых, их просто готовить и на это уходит совсем мало времени. Во-вторых, можно заменить 1–2 ингредиента и получить совершенно новый вкус и новое блюдо. В-третьих, это не запеканка, а значит есть и сытные, и диетические варианты. Если вы входите в число таких же, как и я, смело запоминайте, записывайте или распечатывайте следующий рецепт.




Салат «Изумрудный» — пожалуй, лучший салат со свежими тонко нарезанными огурчиками. Не совсем обычный внешний вид, невероятно вкусное сочетание, доступная стоимость ингредиентов. Разве можно найти что-то лучшее? Что же, говорят, вкусы очень отличаются, проверьте, совпадают ли ваши предпочтения с нашими.

Ингредиенты




Ветчина


200 г





Шампиньоны


150 г





Твердый сыр


100 г





Яйцо


3 шт.





Огурцы


2 шт.





Лук


1 шт.





Майонез


2 ст. л.





Соль


по вкусу





Черный перец (молотый)


по вкусу





Подсолнечное масло


1 ст. л.


Приготовление


  1. Нарежьте лук кубиками. Обжарьте на масле. нарезать лук

  2. Теперь нарежьте кубиками грибы. Добавьте к луку вместе со специями. грибы с луком

  3. Нарежьте ветчину и яйца. Натрите сыр. Нарежьте огурцы тонкими ломтиками. нарезать ветчину натереть сыр нарезать огурцы

  4. Смешайте все ингредиенты, кроме огурцов. Заправьте майонезом и солью. Выложите салат горкой. Кусочки огурца разместите по часовой стрелке так, чтобы у вас получился цветок. салат с огурцами и ветчиной

Когда лето закончится и вы поймете, что свежих огурцов уже нет ни на прилавках, ни на даче, смело используйте маринованные. Нарежьте их так же тонко и выложите красивый цветок. Приготовьте домашний майонез, чтобы салат был менее калорийным и более полезным.



Recent Posts from This Journal

Profile

marya_iskysnica
marya_iskysnica

Latest Month

July 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

Tags

Статистика

Powered by LiveJournal.com
Designed by Katy Towell