marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

Творожная запеканка с черникой


Творожная запеканка с черникой
60 минут
Порций: 4

Изобилие ягод в летний сезон вдохновляет на приготовление различных десертов. Не один раз слышала от мам, что дети не любят есть творог. Но секрет в том, как мы преподносим различные продукты. Если предложить подростку обычный творог с вареньем, то вполне вероятно, что он откажется от этой еды. Но если приготовить творожный десерт, украсить его ягодами, то никто перед таким блюдом не сможет устоять.




Творог — продукт универсальный, его можно добавлять и в салаты, и в каши, но, по большей мере, из него готовят различные десерты. Один из самых популярных рецептов — творожная запеканка. Способов ее приготовления существует очень много, но мы сегодня остановимся на летнем варианте с черникой.

Ингредиенты




Творог


400 г





Сметана


190 г





Сахар


5 ст. л.





Манка


3 ст. л.





Пшеничная мука


3 ст. л.





Черника


1 стак.





Яйцо


2 шт.





Разрыхлитель


0,5 ч. л.





Сахарная пудра


по вкусу


Приготовление


  1. Взбейте миксером яйца с сахаром. десерт из творога

  2. Добавьте обезжиренную сметану (можно йогурт) и хорошо всё перемешайте. десерт из творога

  3. Добавьте в полученную смесь манную крупу, затем муку и разрыхлитель и аккуратно перемешайте ложкой. Добавьте чернику. десерт из творога

  4. Застелите форму для запекания пергаментной бумагой. Перелейте в нее творожную массу с ягодами.

  5. Отправьте десерт в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 30 минут.

  6. Готовое блюдо достаньте из духовки. Накройте форму большой тарелкой и переверните, пергаментную бумагу удалите.

  7. Украсьте творожную запеканку сахарной пудрой. десерт из творога

Легкий и воздушный десерт покорит всех, ведь он просто тает во рту. Ягоды придают приятную кислинку сливочному вкусу. Если творог подолгу задерживается в вашем холодильнике, то самое время найти ему применение. Такой десерт и полезный, и вкусный, и низкокалорийный. На случай, когда придут подруги, которые на диете, смело угощайте их этим лакомством. Творожные запеканки отличная альтернатива тортам, которые нужно долго готовить, да и калорий в них много.



Tags: десерт, кулинария, творог, ягоды
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments