marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Варенье из тыквы с яблоком и лимоном

Варенье из тыквы с яблоком и лимоном

Приготовил :

Время приготовления: 19 ч. 0 мин
В рецепте вы увидите, как приготовить варенье из тыквы с яблоком и лимоном. Оно получается сладким, ароматным и солнечным лакомством. Выбирая яблоки, отдавайте предпочтение сладким и ароматным сортам.

Описание приготовления:

Для варенья порежьте тыкву и яблоко кубиками, а лимон — дольками. Засыпьте сахаром и дайте пустить сок. Количество времени зависит от сорта. Потом приварите раз 5-6 и закатайте в стерильные баночки. Удачи!

Ингредиенты:


  • Тыква садовая  — 700 Грамм

  • Яблоко  — 300 Грамм

  • Лимон  — 0,5 Штуки

  • Сахар  — 700 Грамм


Количество порций: 1

Как приготовить "Варенье из тыквы с яблоком и лимоном"

Варенье из тыквы с яблоком и лимоном - фото шаг 1
Подготовьте продукты для варенья. Если лимончик небольшой, можно порезать целый, если крупный, то половинки будет достаточно.
Варенье из тыквы с яблоком и лимоном - фото шаг 2
Снимите с тыквы кожуру толстую и внутренний волокнистый край. Порежьте овощ небольшими кусочками.
Варенье из тыквы с яблоком и лимоном - фото шаг 3
Половинку лимона порежьте дольками. Вторую половинку оставьте пока.
Варенье из тыквы с яблоком и лимоном - фото шаг 4
С яблока снимите кожуру, порежьте небольшими кубиками и сбрызните лимонным соком, чтобы не потемнели.
Варенье из тыквы с яблоком и лимоном - фото шаг 5
Сложите в нержавеющую кастрюлю тыкву, яблоки и лимонные дольки.
Варенье из тыквы с яблоком и лимоном - фото шаг 6
Засыпьте сахаром и оставьте на 3-4-5 часов, чтобы тыква пустила сок.
Варенье из тыквы с яблоком и лимоном - фото шаг 7
Когда сока будет достаточно, поставьте кастрюлю на огонь. Доведите до кипения и выключите огонь. Оставьте. Когда полностью остынет, снова доведите до кипения. Проделайте так 5-6 раз.
Варенье из тыквы с яблоком и лимоном - фото шаг 8
Когда варенье станет как бы "стеклянным" — оно готово. Кусочки должны стать целыми и прозрачными. Варенье готово. Можно раскладывать его по стерильным баночкам и закатывать.
Tags: варенье, заготовки, лимон, рецепт, тыква, яблоки
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments