marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Categories:

Картофельные кругляшки

Картофельные кругляшки
Приготовил :

Время приготовления: 50 мин

Иногда можно себя побаловать и съесть что-то очень калорийное, но очень вкусное. Например, я любитель блюд во фритюре, которые всё-таки ем крайне редко, ибо они совершенно неполезные.

Описание приготовления:

Сейчас поделюсь с вами рецептом того, как приготовить картофельные шарики во фритюре. Блюдо можно эффектно подать на праздничный стол вместе с мясными шариками. Просто накалывайте их на зубочистку и ешьте вприкуску с горячим блюдом. Дети просто в восторге от таких шариков, но много я их есть не разрешаю.

Ингредиенты:


  • Картофель  — 500 Грамм

  • Сливочное масло  — 50 Грамм

  • Молоко  — 150 Миллилитров

  • Растительное масло  — 200 Миллилитров

  • Яйцо  — 1 Штука

  • Соль  — По вкусу

  • Мука  — 200 Грамм

  • Сухари панировочные  — 200 Грамм


Количество порций: 4

Как приготовить "Картофельные кругляшки"

Картофельные кругляшки - фото шаг 1
Заранее почистите и помойте картофель. Сварите его в подсоленной воде в течение 20 минут. Сделайте из него пюре, взбив с молоком.
Картофельные кругляшки - фото шаг 2
Растопите сливочное масло и введите его в пюре. Перемешайте, остудите. Приготовьте миски для панировки: в одну всыпьте сухари, в другую мук, в третьей взбейте яйцо.
Картофельные кругляшки - фото шаг 3
Из пюре сформируйте небольшие шарики. Каждый окуните в муке, потом в яйце, а в конце обваляйте в сухарях.
Картофельные кругляшки - фото шаг 4
В глубокой посуде вскипятите растительное масло, сделав фритюр. Жарьте шарики до румяного цвета. Приятной дегустации!
Tags: вкусно, закуски, картофель, рецепт
Subscribe

  • Активный отдых в Турции

    Я думаю, Вы согласитесь, что сейчас самое оптимальное время для отдыха и деловых встреч на различных мировых курортах. Например, сейчас в Турции…

  • Пять самых странных пляжей в мире

    Нет ничего лучше, чем провести день на пляже. Кругом мягкий песок, свежий воздух и солёная вода. Идеально. Но как насчёт нестандартных пляжей? Далее…

  • Самые популярные курорты в СССР

    Советские люди много трудились, а потому имели право на отдых. Они не летели за солнцем на Мальдивы или за волнами на Гавайи, но проводили отпуска…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments