marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

Как мариновать шашлык...

Ингредиенты:

Мясо - 1 кг

Лимон - 1 шт.

Лук репчатый - 2-3 шт.

Масло растительное - 3 ст.л.

Способ приготовления:

Для приготовления маринада лук нарежьте крупными кольцами. Из лимона выжмите сок, смешайте его с солью, перцем, кориандром, другими специями на ваш вкус. Добавьте немного меда, горчицы. Мясо нарежьте крупным куском, перемешайте все с маринадом и луком. Уложите плотно мясо в эмалированную посуду, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на несколько часов, можно на ночь.

Tags: маринад, рецепт, шашлык
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments