marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

Овсянка с хурмой и грушей


Овсянка с хурмой и грушей
60 минут
Порций: 6

Горячий сытный завтрак — первое, что поднимет настроение студеным утром. Овсянка с фруктами из духовки — наша прелесть — идеальное начало дня, легкий полдник, полезный десерт к чаю. В общем, ешь хоть весь день.




Хурма и груши — один из вариантов наполнения: сезон диктует, организм требует. Вы можете использовать сочные яблоки, мякоть тыквы и айву (нарежьте помельче, чтобы успели пропечься). Изюм, тыквенные семечки или подсолнечника добавят питательности и разнообразят структуру.

Ингредиенты




Овсяные хлопья


220 г





Хурма


2 шт.





Груша


2 шт.





Корица


1 ч. л.





Мускатный орех


1 щеп.





Разрыхлитель


0,5 ч. л.





Грецкие орехи


3 ст. л.





Кешью


2 ст. л.





Сливочное масло


50 г





Молоко


200 мл





Ванильный экстракт


2 ч. л.





Мёд


3 ч. л.





Яйцо


1 шт.


Приготовление


  1. В глубокой миске смешайте хлопья с корицей, мускатным орехом, разрыхлителем и измельченными орехами. Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте.

  2. В отдельной емкости взбейте яйцо с мёдом, молоком и ванильным экстрактом.

  3. Сковороду или форму для запекания слегка смажьте маслом. Распределите по дну половину сухой смеси, затем выложите дольки хурмы и кусочки груши, покройте оставшейся частью овсяной смеси. Полейте всё яично-молочной массой. Слегка встряхните сковороду, чтобы жидкость равномернее распределилась.

  4. Выпекайте при 190 градусах в течение 35–45 минут до золотистого цвета. как приготовить овсянку в духовке

Совет: для постного завтрака сливочное масло замените таким же количеством кокосового, вместо коровьего молока используйте миндальное, соевое или любое другое растительное молоко. 1 спелый банан выполнит связывающие функции яйца: просто разомните его вилкой, затем взбейте блендером.



Tags: груша, кулинария, овсянка, хурма
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments