marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

Рецепт праздничного салата

Казалось бы, как еще можно подать всеми любимый салат с куриной грудкой и грибами, чтобы он зазвучал по-новому? Правильно — сложить из простых продуктов пышный букет, которым не стыдно угостить самого важного гостя! Закуска настолько проста в приготовлении, но в то же время торжественна, что вполне может выступить в качестве коронного блюда, которое запомнится гостям надолго.

салат букет роз© DepositPhotos

Салат «Букет роз» — частый гость на столе хозяек, которые привыкли собирать комплименты от гостей. «Так Просто!» расскажет, как приготовить эффектное угощение к праздничному столу, чтобы оно на раз-два затмило оливье и шубу. Скорее записывай рецепт!

Легкий праздничный салат

Ингредиенты


  • 250 г куриного филе

  • 2 отварные свеклы

  • 5 яиц

  • 1 луковица

  • 200 г твердого сыра

  • 250 г шампиньонов

  • 5 блинов

  • 100 г грецких орехов

  • 2 зуб. чеснока

  • 400 г майонеза

  • соль, перец по вкусу

  • листья салата для декора

Приготовление


  1. Отвари яйца и куриное филе. Лук нарежь полукольцами, обжарь на сливочном масле до прозрачности, а затем добавь нарезанные грибы. Обжаривай, пока из грибов не испарится вся влага.
    салат букет роз с курицей

  2. Отварное филе нарежь небольшими кубиками. Орехи измельчи с помощью ножа или в ступке, смешай с куриным мясом. Яйца нарежь небольшими кусочками, добавь к курице и орехам, тщательно перемешай.
    салат букет роз пошаговый рецепт

  3. Сыр натри на крупной терке, добавь к остальным ингредиентам. Охлажденные грибы отправь туда же, посоли салат по вкусу и заправь майонезом. Тщательно перемешай. Основа изысканного блюда готова!
    салат букет роз с орехами

  4. Чеснок и свеклу натри на мелкой терке, заправь майонезом.
    салат букет роз рецепт

  5. Намажь блины свекольной начинкой, аккуратно сверни в плотные рулеты и нарежь кольцами шириной 3,5–4 см.
    салат букет роз из блинов

  6. На дно разборной формы для запекания уложи нарезанные блинные рулеты начинкой вверх.
    салат на праздник букет роз

  7. Поверх блинов равномерно распредели куриный салат, слегка утрамбовывая его. Отправь форму в холодильник на 3–4 часа.
    салат с курицей и блинами

  8. Отсоедини охлажденный салат от стенок формы с помощью ножа, сверху уложи листья салата и переверни форму на тарелку для подачи.
    салат с курицей и блинами рецепт

  9. Аккуратно убери стенки формы и сними дно. В щели между блинами уложи немного салата, имитируя листья роз. Эффектное блюдо готово отправиться на стол!
    салат с блинами курицей и грибами

Потрясающий салат с блинами и курицей так похож на букет алых роз, глаз не оторвать! Кстати, таким хитрым способом можно запросто украсить и классическую «Селедку под шубой», и даже фруктовый салат, только вот блины понадобятся сладкие, а в качестве начинки может выступить варенье или молочный крем.

Tags: курица, праздничное меню, рецепт, салат, свекла, сыр, филе, шампиньоны, яйца
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments