marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

Вкусный десерт из манки

Если твои дети, как и мои, не любят манную кашу, будь уверена, что они с удовольствием будут есть этот десерт, даже не догадываясь, что за основу здесь берется манная крупа.

Ничего подобного я раньше не ела, но уже после первого кусочка влюбилась в этот потрясающе вкусный, нежный и необычный десерт под названием «Шатенка». Готовится лакомство из печенья, манной крупы, сгущенного молока и шоколада по рецепту турецкой кухни.

десерт из манки
DepositPhotos

Десерт из манки

Поверь, такую «кашку» дети съедят с удовольствием, да еще и добавки попросят. Проверено!

десерт из манки и какао

Ингредиенты для десерта


  • 8–12 шт. песочного печенья (сахарного)

  • 500 мл молока

  • 380 г сгущенки

  • 150 г манной крупы

  • 100 г сливочного масла

  • щепотка соли

Ингредиенты для глазури


  • 30 г сливочного масла

  • 80 г сахарной пудры

  • 2 ст. л. какао

  • 3 ст. л. молока

десерт из манки без выпечки© DepositPhotos

Приготовление


  1. Налей в кастрюлю молоко, добавь к нему вареную сгущенку. На маленьком огне нагревай, периодически помешивая, до полного растворения сгущенного молока.

    десерт из манки и бананов


  2. Когда сгущенка полностью растворится в молоке, доведи эту смесь до кипения и добавь щепотку соли. Всыпь в кастрюлю манку, перемешай.

    десерт из манки в микроволновке


  3. Добавь сливочное масло. Тщательно перемешай, чтобы не было комочков и вари до загустения. В итогу у тебя должна получится густая манная каша.

    как засолить рыбу


  4. Форму объемом не меньше 1 литра застели пищевой пленкой. Выложи на дно формы половину манной каши, сверху выложи печенье, и опять манную кашу. И последний слой — снова печенье.

    десерт из манки и ягод


  5. Когда десерт остынет, отправь его в холодильник на 2–3 часа.

    Готовый десерт достань из холодильника и переложи его на тарелку, перевернув его вверх дном и сняв с него пищевую пленку.

    десерт из манки с яблоками


  6. Для приготовления шоколадной глазури в кастрюле смешай какао с сахарной пудрой и добавь молоко. Тщательно перемешай.

    Поставь на огонь и вари, непрерывно помешивая, пока не станет пениться.

    десерт из манки и творога


  7. Сними глазурь с огня и оставь, чтоб немного загустела. В остывшую глазурь добавь сливочное масло, взбей смесь миксером.

    десерт из манки на сковороде


  8. Готовой глазурью полей десерт, тщательно обмажь шоколадом со всех сторон. Поставь десерт в холодильник не менее, чем на 2 часа, чтоб застыл шоколад.

    десерт из манки и яблок


  9. Вот и всё, десерт готов. Приятного аппетита!

    десерт из манки и молока


Tags: выпечка, десерт, манник, печенье
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment