marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста

Аппетитные куриные ножки с картофелем в мешочке из слоеного теста для праздничного стола.Время приготовления Время приготовления 1 час
Куриные ножки в мешочке из слоеного теста

Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто 400 г
Куриные голени 5 шт
Картофель 4 шт
Сливочное масло 30 г
Укроп 1 пучок
Яйца 1 шт
Растительное масло 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

Куриное голени промыть и обсушить. Посолить и поперчить, выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить со всех сторон до готовности.

Куриное голени промыть и обсушить. Посолить и поперчить, выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить со всех сторон до готовности.

Картофель очистить и отварить, посолить.

Картофель очистить и отварить, посолить.

Добавить сливочное масло и потолочь.

Добавить сливочное масло и потолочь.

Добавить мелко нашинкованный укроп и перемешать.

Добавить мелко нашинкованный укроп и перемешать.

Тесто раскатать в пласт и разрезать на квадраты.

Тесто раскатать в пласт и разрезать на квадраты.

На квадратик теста выложить картофельное пюре и поставить голень.

На квадратик теста выложить картофельное пюре и поставить голень.

Защипнуть края, перевязать ниткой.

Защипнуть края, перевязать ниткой.

Приготовить остальные голени в  тесте. Выложить на противень  застеленный пергаментом.

Приготовить остальные голени в тесте. Выложить на противень застеленный пергаментом.

Смазать взбитым яйцом и укрыть ножки голени от пригорания фольгой или кусочком мокрого пергамента.

Смазать взбитым яйцом и укрыть ножки голени от пригорания фольгой или кусочком мокрого пергамента.

Запекать в разогретой до 180 градусов C духовке 30 минут.

Запекать в разогретой до 180 градусов C духовке 30 минут.

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста

Куриные ножки в мешочке из слоеного теста готовы. Немного остудить и выложить на блюдо с зеленью. Подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Tags: курица, рецепты, тесто
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments