Благодаря полезному сочетанию овощей и мяса, я могу не переживать о фигуре, а муж — быть сытым и довольным. Не это ли идеальное блюдо для поддержания гармонии и любви в семье?
Ингредиенты
Черный перец (молотый)
по вкусу
Приготовление
- Куриную грудку посолите и поперчите, а затем обжарьте в сковороде на подсолнечном масле, пока не образуется золотистая корочка. Готовое мясо выложите в отдельную емкость, накройте ее фольгой и оставьте на 15 минут.
- Кабачки нарежьте небольшими дольками, кубиками или полукольцами. То же самое сделайте с томатами. Остывшую курицу нарежьте небольшими кусочками, а чеснок пропустите через пресс.
- В сковороде на подсолнечном масле обжарьте до румяной корочки кабачки. Затем добавьте к ним чеснок, помидоры и специи, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 10 минут.
- За 5 минут до готовности добавьте к кабачкам курицу. Перед подачей блюдо посыпьте зеленью или слегка поджаренным кунжутом.
Тушеные кабачки с курицей можно есть как отдельное блюдо, а можно приготовить к нему отварной картофель, спагетти или рисовую кашу. По желанию в них можно добавить еще шампиньоны или стручковую фасоль — так блюдо обретет новые вкусовые оттенки.
Comments
Автору благодарность за такую интересную статью!
2. если развяжем ядерную войнушку, то через 10 млн.лет жители Земли будут гадать о какой то неведомой цивилизации...
Это из серии брожения а это может дать хороший результат если все сделать на совесть )