marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

Торт на скорую руку

clip_image001

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:


  • молоко – один стакан;

  • сахарный песок – 2 стакана;

  • пшеничная мука – 3 стакана;


  • ванильный сахар – один пакетик;

  • куриные яйца – 3 шт.;

  • разрыхлитель теста – 1 чайн. ложка;

  • какао-порошок – 3 стол. ложки.

Для крема:


  • сливки (любой жирности) – 250 мл;

  • сахарный песок – один стакан;

  • сметана (любой жирности) – 250 мл;

  • йогурт (любой жирности) – 250 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


  1. Миксером взбиваем куриные яйца с сахарным песком.Смешиваем разрыхлитель теста с мукой.
    далее все компоненты, которые нам нужны для приготовления теста, смешиваем друг с другом.

  2. Должно получиться тесто средней густоты.

  3. Включаем духовку и прогреваем ее до 200 градусов.

  4. Тесто помещаем в форму для запекания и выпекаем наш торт в духовке до готовности.Даем готовому коржу остыть и после этого разрезаем его вдоль на две части.Готовим крем.

Для этого:


  • взбиваем до пышности сметану с сахаром;

  • к сметане добавляем йогурт;

  • отдельно взбиваем миксером сливки;

  • далее обе массы смешиваем друг с другом.

Оба коржа обильно промазываем кремом. Украсить торт можно в произвольном порядке, тем, что вам больше по вкусу – это могут быть орехи, шоколад, ягоды, фрукты, конфитюр, кокосовая стружка, глазурь и так далее.

Торт на скорую руку готов!

Tags: десерт, кулинария, торт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments