ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:

• молоко – один стакан;


• сахарный песок – 2 стакана;


• пшеничная мука – 3 стакана;

• ванильный сахар – один пакетик;


• куриные яйца – 3 шт.;


• разрыхлитель теста – 1 чайн. ложка;


• какао-порошок – 3 стол. ложки.

Для крема:

• сливки (любой жирности) – 250 мл;


• сахарный песок – один стакан;


• сметана (любой жирности) – 250 мл;


• йогурт (любой жирности) – 250 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Миксером взбиваем куриные яйца с сахарным песком.Смешиваем разрыхлитель теста с мукой.
   далее все компоненты, которые нам нужны для приготовления теста, смешиваем друг с другом.


2. Должно получиться тесто средней густоты.


3. Включаем духовку и прогреваем ее до 200 градусов.


4. Тесто помещаем в форму для запекания и выпекаем наш торт в духовке до готовности.Даем готовому коржу остыть и после этого разрезаем его вдоль на две части.Готовим крем.

Для этого:

• взбиваем до пышности сметану с сахаром;


• к сметане добавляем йогурт;


• отдельно взбиваем миксером сливки;


• далее обе массы смешиваем друг с другом.

Оба коржа обильно промазываем кремом. Украсить торт можно в произвольном порядке, тем, что вам больше по вкусу – это могут быть орехи, шоколад, ягоды, фрукты, конфитюр, кокосовая стружка, глазурь и так далее.

Торт на скорую руку готов!