marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

Хрустящие огурцы на литровую банку

Этот простой рецепт поможет вам приготовить вкусные хрустящие огурцы на литровую банку. Хрустите зимой на здоровье!Время приготовления Время приготовления 30 минут
Ингредиенты:
Огурцы 2-2,5 кг
Головка чеснока 1 шт
Зонтики укропа 2 шт
Лавровый лист 2 шт
Горошина черного перца 8-10 шт
Соль 2 ст. л.
Сахар 2 ст. л.
Уксус 9% 2 ст. л.
Водка 50 мл
Приготовление:

Огурцы хорошо промыть, хвостики срезать.

Огурцы хорошо промыть, хвостики срезать.

В литровые банки уложить по зонтику укропа, паре зубчиков чеснока, по 1 лавровому листу и 4-5 горошин черного перца.

В литровые банки уложить по зонтику укропа, паре зубчиков чеснока, по 1 лавровому листу и 4-5 горошин черного перца.

Плотно уложить огурцы в банки.

Плотно уложить огурцы в банки.

Залить кипятком и прикрыть крышками на 15 минут.

Залить кипятком и прикрыть крышками на 15 минут.

Воду слить в кастрюлю и добавить на 1 литр 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара. Маринад вскипятить.

Воду слить в кастрюлю и добавить на 1 литр 2 ст. ложки соли и 2 ст. ложки сахара. Маринад вскипятить.

Добавить 50 мл водки и 2 ст. ложки уксуса 1 литр маринада.

Добавить 50 мл водки и 2 ст. ложки уксуса на 1 литр маринада.

Залить маринад в банки и закатать. Оставить остывать при комнатной температуре. Не укутывать. После остывания хранить в погребе.

Залить маринад в банки и закатать. Оставить остывать при комнатной температуре. Не укутывать. После остывания хранить в погребе.

Хрустящие огурцы на литровую банку

Хрустящие огурцы на литровую банку готовы.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!

Tags: маринад, огурцы, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments