marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Categories:

Творожно-сметанный торт

Творожно-сметанный торт
15 минут
Порций: 6

Можно ли приготовить десерт за 5 минут? На вопрос, который раньше казался смешным, большинство кондитеров отвечают четким «да». Десерт не обязательно должен состоять из коржей, сложного крема, украшений, на которые тратятся часы. В любом блюде самое главное — его вкус. Если вы в восторге от такого способа приготовления (быстро и без ущерба для вкуса), готовьте творожно-сметанный торт.

В оригинальном рецепте используется апельсин, ведь что может быть лучше цитрусовой кислинки! Но это не значит, что вы должны использовать исключительно этот фрукт. Замените бананами или киви, клубникой или персиками — и каждый раз ваш творожный торт с желатином будет радовать новым вкусом и видом.

Ингредиенты




Вода


120 мл





Желатин


1 ст. л.





Творог


700 г





Сахар


150–200 г





Апельсин


1 шт.





Ванильный сахар


по вкусу





Сметана


300–400 г





Кукурузные хлопья


50 г


Приготовление


  1. Для приготовления творожного торта без выпечки залейте желатин кипяченой водой, оставьте набухать. как приготовить сметанный торт

  2. Смешайте творог с сахаром-песком и ванильным сахаром, а также сметаной до однородности. как приготовить сметанно-творожный торт

  3. Растопите желатиновую массу на паровой бане, подождите, пока она слегка остынет и добавьте в творожную смесь.

  4. Очистите апельсин, удалите косточки и нарежьте мякоть кубиками.

  5. Выложите примерно треть такой массы в силиконовую форму. Сверху распределите кусочки апельсина. Снова добавьте творожную массу. Посыпьте ее кукурузными хлопьями, а потом добавьте остатки творожной массы. Отправьте творожный торт с фруктами в холодильник на 3 часа. как приготовить творожно-сметанный торт

Нежная структура творожного торта с апельсином восхищает. Готовится всё, и правда, за 5 минут. Самое сложное — ждать целых три часа, пока он застынет. Посыпьте шоколадом или кокосовой стружкой, можно подавать и без украшений.
Tags: апельсин, десерт, творог, торт
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments