Для запеченных кабачков в сухарях подготовьте нужные ингредиенты.

Как приготовить кабачки в панировочных сухарях, запеченные в духовке:

Кабачок тщательно промойте под проточной водой, а затем нарежьте кружочками, толщиной около 1 см (не более).

Кабачковые кружочки переложите в тарелку, присыпьте солью и хорошо перемешайте.

В отдельную миску разбейте яйцо. Взбейте его.

Отдельно насыпьте панировочные сухари, добавьте муку и специи.

Сухие компоненты перемешайте.

Кабачки сначала окуните во взбитое яйцо.

Затем обваляйте в сухой смеси из сухарей, муки и специй.

Разогрейте духовку.
Выложите кабачки в сухарях на противень, который лучше предварительно застелить пергаментом.

Кабачки в духовке запекайте при 200 градусах примерно 20 минут.
Кабачки должны стать мягкими внутри, а сверху покрыться корочкой.

Кабачки в панировочных сухарях, запеченные в духовке, готовы.
Приятного аппетита!