marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

Гречка с печенью

Гречневая каша с печенью, отличная идея для приготовления вкусного обеда или ужина на каждый день.Время приготовления Время приготовления 35 минут

Гречка с печенью

Ингредиенты:
Печень куриная 300 г
Гречневая крупа 150 г
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Растительное масло 2-3 ст. л.
Вода 1 стак.
Зеленый лук
Соль
Приготовление:

Печень хорошо промыть и обсушить. Лук и морковь очистить.

1. Печень хорошо промыть и обсушить. Лук и морковь очистить.

Печень нарезать небольшими кусочками.

2. Печень нарезать небольшими кусочками.

Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

3. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.

Печень обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.

4. Печень обжарить на сковороде с растительным маслом 2-3 минуты.

Добавить овощи и перемешать, готовить еще 1-2 минуты.

5. Добавить овощи и перемешать, готовить еще 1-2 минуты.

Гречневую крупу перебрать.

6. Гречневую крупу перебрать.

Добавить гречку в сковороду.

7. Добавить гречку в сковороду.

Хорошо перемешать и посолить.

8. Хорошо перемешать и посолить.

Добавить воды и тушить на медленном огне до готовности.

9. Добавить воды и тушить на медленном огне до готовности.

10. Гречка с печенью готова. Разложить по тарелкам, посыпать зеленым луком и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Tags: гречка, печень, рецепты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments