
1. Пшено промыть, половину молока перелить в кастрюлю.
2. Тыкву очистить от семян и кожуры.
3. Нарезать тыкву кубиками.
4. В кастрюлю с молоком добавить пшено и поставить варить до полу готовности.
5. Посолить и добавить тыкву. Перемешать и добавить вторую половинку молока.
6. Готовить на среднем огне до готовности. Помешивая. В конце заправить сливочным маслом.
7. Разложить по тарелкам и подавать к столу.
Приятного аппетита!