marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

10 салатов с копчёной курицей, которые точно придутся по вкусу


Интересные сочетания с сыром, ананасами, яйцами, огурцами и не только.

1. Салат с копчёной курицей, ананасом и грецкими орехами



Салат с копчёной курицей, ананасом и грецкими орехами
yelenayemchuk / depositphotos

Ингредиенты


  • 250 г копчёной курицы;

  • 300 г консервированных ананасов (кольцами);

  • 150 г твёрдого сыра;

  • 100 г грецких орехов;

  • 2 зубчика чеснока;

  • 2 столовые ложки сметаны;

  • 2 столовые ложки майонеза;

  • соль — по вкусу.

Приготовление

Курицу и ананасы нарежьте небольшими кубиками. Сыр натрите на крупной или средней тёрке. Орехи измельчите ножом. Чеснок пропустите через пресс и соедините со сметаной и майонезом.

В миску сложите курицу, ананасы, сыр и орехи. Заправьте чесночным соусом, посолите и перемешайте.

2. Салат с копчёной курицей и корейской морковью



Салат с копчёной курицей и корейской морковью
Public domain / Pinterest

Ингредиенты


  • 200 г копчёной куриной грудки;

  • 1 небольшой огурец;

  • 100 г твёрдого сыра;

  • 1–2 столовые ложки майонеза;

  • 200 г корейской моркови;

  • соль — по вкусу.

Приготовление

Курицу нарежьте соломкой. Огурец натрите на тёрке для моркови по‑корейски, сыр — на средней.

Выложите куриную грудку на тарелку и слегка смажьте майонезом. Сверху поместите морковь, потом — огурец и слегка посолите. Снова добавьте немного майонеза и посыпьте сыром. Перед подачей оставьте на 20–30 минут в холодильнике

3. Салат с копчёной курицей, манго и авокадо



Салат с копчёной курицей, манго и авокадо
funandrejs@gmail.com / depositphotos

Ингредиенты


  • 2 столовые ложки сладкого соуса чили;

  • 3 столовые ложки лимонного сока;

  • 2 столовые ложки оливкового масла;

  • соль — по вкусу;

  • чёрный перец — по вкусу;

  • 1 манго;

  • 1 авокадо;

  • 1 небольшой огурец;

  • 400 г копчёной курицы;

  • ½ красной луковицы;

  • 6–7 помидоров черри;

  • 3–5 веточек базилика;

  • 100 г салатной зелени.

Приготовление

Соус чили смешайте с лимонным соком, маслом, солью и перцем.

Манго, авокадо, огурец и курицу нарежьте средними кусочками, лук — полукольцами, черри — половинками. Сложите в миску вместе с рубленым базиликом и салатной зеленью. Заправьте приготовленным соусом.

4. Салат из копчёной курицы с грибами



Салат из копчёной курицы с грибами
YouTube‑канал «Вкусная жизнь с Еленкой»

Ингредиенты


  • 2–3 картофелины;

  • 300 г копчёной курицы;

  • 200–250 г маринованных шампиньонов;

  • 3–5 веточек укропа;

  • 50–70 г сухариков;

  • 2–3 столовые ложки майонеза;

  • 150–200 г мягкого сливочного сыра.

Приготовление

Картофель отварите до готовности, остудите и натрите на крупной тёрке. Курицу и грибы нарежьте небольшими кусочками. Укроп нарубите. Сухарики слегка раскрошите.

Выкладывайте на тарелку слоями курицу и картофель, после каждого смазывайте майонезом. Сверху уложите грибы с сыром, посыпьте сухариками и укропом.

5. Салат с копчёной курицей, фасолью и сухариками



Салат с копчёной курицей, фасолью и сухариками
ann_1101.mail.ru / depositphotos

Ингредиенты


  • 200–300 г копчёных куриных голеней;

  • 2 помидора;

  • 150 г консервированной фасоли;

  • 50 г сухариков;

  • соль — по вкусу;

  • чёрный перец — по вкусу;

  • 3–4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Курицу и помидоры нарежьте небольшими кусочками. Из фасоли слейте жидкость. Смешайте всё с сухариками, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

Перед подачей оставьте в холодильнике на 20–30 минут или дольше.

6. Салат из копчёной курицы и винограда



Салат тиффани из копчёной курицы и винограда
habar2005 / depositphotos

Ингредиенты


  • 6 яиц;

  • 500 г копчёной курицы;

  • 200 г твёрдого сыра;

  • 200–250 г винограда без косточек;

  • соль — по вкусу;

  • майонез — по вкусу.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками вместе с курицей и сыром. Виноград разделите на половинки.

Смешайте все ингредиенты, посолите и заправьте майонезом. При желании ягоды можно выложить сверху остальной массы.

7. Салат с копчёной курицей, сыром и помидорами



Салат с копчёной курицей, сыром и помидорам: простой рецепт
YouTube‑канал Appetitno.TV

Ингредиенты


  • 2 яйца;

  • 80–100 г твёрдого сыра;

  • 200 г копчёной куриной грудки;

  • 1 помидор;

  • 1–2 стебля зелёного лука;

  • 1 щепотка соли;

  • 4 столовые ложки майонеза.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут. Остудите и натрите на мелкой тёрке вместе с сыром.

Курицу и помидор нарежьте небольшими кусочками. Зелёный лук нарубите.

Через кулинарное кольцо выложите на тарелку слоями яйца, курицу, зелёный лук и слегка посоленные помидоры. После каждого ингредиента смазывайте майонезом. Сверху посыпьте сыром. Перед подачей оставьте на 20–30 минут в холодильнике.

8. Салат с копчёной курицей и яблоками



Салат с копчёной курицей и яблоками
dolphy_tv / depositphotos

Ингредиенты


  • 3 яйца;

  • 150 г твёрдого сыра;

  • 1 яблоко;

  • 200–250 г копчёной курицы;

  • 1 луковица;

  • 4–5 столовых ложек майонеза.

Приготовление

Яйца отварите до готовности за 10 минут. На средней тёрке натрите сыр и яйца, очищенное яблоко — на крупной. Курицу и лук нарежьте небольшими кусочками.

Выкладывайте слоями курицу, лук, сыр и яблоки. После каждого смазывайте майонезом. Сверху посыпьте яйцами.

9. Салат из копчёной курицы, кукурузы и риса



Салат из копчёной курицы, кукурузы и риса: простой рецепт
iaroshenko.marina.gmail.com / depositphotos

Ингредиенты


  • 50 г риса;

  • 2 яйца;

  • 1 копчёный куриный окорочок;

  • ½ болгарского перца;

  • 1 огурец;

  • 1 стебель сельдерея (примерно 10 см);

  • 1 небольшая красная луковица;

  • 4 столовые ложки майонеза;

  • 2 столовые ложки лимонного сока;

  • соль — по вкусу;

  • чёрный перец — по вкусу.

Приготовление

Рис отварите до готовности, яйца — вкрутую за 10 минут.

Куриное мясо без костей и кожи, болгарский перец, огурец и яичные белки нарежьте небольшими кусочками. Желтки разомните вилкой или натрите на средней тёрке. Сельдерей с луком измельчите блендером, смешайте с майонезом, лимонным соком, солью и чёрным перцем.

Смешайте курицу с перцем, огурцами и белками. Заправьте майонезным соусом и выложите на тарелку через кольцо. Сверху посыпьте желтками.

10. Салат с копчёной курицей, свёклой и грецкими орехами



Салат с копчёной курицей, свёклой и грецкими орехами
YouTube‑канал «Семейная кухня»

Ингредиенты


  • 5 яиц;

  • 3 моркови;

  • 3 свёклы;

  • 150 г твёрдого сыра;

  • 450–500 г копчёной курицы;

  • 100 г грецких орехов;

  • 2–3 зубчика чеснока;

  • 4–5 столовых ложек майонеза;

  • 2–3 веточки укропа или петрушки.

Приготовление

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, морковь и свёклу — до готовности. Остудите и натрите всё на крупной тёрке, а сыр — на мелкой. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Орехи измельчите. Чеснок пропустите через пресс.

Через кулинарное кольцо выложите на тарелку курицу и смажьте майонезом. Дальше сделайте слои из яиц, моркови, сыра и свёклы. Каждый смазывайте соусом. Сверху выложите орехи и украсьте зеленью.

Tags: курица, рецепты, салаты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment