marya_iskysnica (marya_iskysnica) wrote,
marya_iskysnica
marya_iskysnica

Category:

5 горячих напитков, которые помогут согреться зимой

На улице становится все холоднее, а иммунитет ослабляется. Именно поэтому в холодные вечера хочется выпить чего-нибудь горячего и вкусного. Горячие напитки способны согреть не только тело, но и душу.

Как же прекрасно осенью и зимой наслаждаться напитками, запах которых насыщен различными пряностями. Вот подборка самых вкусных согревающих зимних напитков, которые не оставят равнодушными.

1. Имбирный чай с мятой и медом



Имбирный чай с мятой и медом

Имбирный чай — это не только пряный согревающий напиток, но и чрезвычайно полезен. Он очищает организм, ускоряет обменные процессы и стимулирует процесс похудения, а также защищает от вирусов. Только не используйте для его приготовления молотый имбирь: покупайте свежий корень, чтобы получить замечательный вкус.

Рецепт имбирного чая с мятой и медом:

  • 300 мл воды;

  • несколько листочков мяты;

  • сок и цедра одного лимона;

  • корень имбиря (2 см);

  • 2 ст. ложки натурального меда.

Корень имбиря нужно натереть или мелко порезать, добавить листочки мяты и лимонную цедру. Все это залить кипятком. Разлить чай (выходит 2 порции) и в каждую порцию добавить по 1 столовой ложке меда и сок половины лимона. И все — наслаждайтесь.

2. Глинтвейн



Глинтвейн

Глинтвейн — это, наверное, один из самых популярных зимних напитков. Без него не обходится ни один рождественский и новогодний вечер. Горячее вино с фруктами и ароматными специями не может никого оставить равнодушным.

Рецепт классического глинтвейна:

  • бутылка красного вина (лучше брать сухое или полусухое) ;

  • 150 мл воды;

  • 10 бутонов гвоздики;

  • 1 апельсин;

  • половина лимона;

  • 1 палочка корицы или 1,5 ст. ложки молотой;

  • 0,2 ч. л. молотого мускатного ореха;

  • 0,2 ч. л. молотого имбиря;

  • сахар по вкусу.

Чтобы приготовить классический глинтвейн, нужно бросить в кастрюлю фрукты и специи, залить кипятком (150 мл) и оставить на огне на 10 минут. Затем залить туда же все вино и нагреть до 60-70 градусов, не давая ему закипеть. Добавить сахар и оставить настояться 5 минут. Если не нравятся частицы специй и фруктов, глинтвейн можно процедить через сито.

3. Облепиховый чай



Облепиховый чай

Облепиховый чай имеет очень приятный вкус и много полезных свойств. Он насыщает организм витамином А и С, защищает от простудных и вирусных заболеваний.

Рецепт облепихового настоя

  • 100 г облепихи (замороженной или свежей);

  • 1 ст. л. черного чая;

  • мед по вкусу;

  • 500 мл воды.

100 г облепихи нужно перебить в пюре. Эту смесь надо высыпать в чайник, засыпать туда чай, залить все кипятком. Чай должен настояться 10-20 минут. Перед употреблением его нужно процедить, подогреть и добавить мед.

4. Какао с маршмеллоу



Какао с маршмеллоу

Какао — это почти сказочный напиток. Он внушает нам ощущение праздника и домашнего уюта. Какао обожают дети. Но и взрослые любят его шоколадный вкус, который поднимает настроение и насыщает организм энергией.

Рецепт какао с маршмеллоу:

  • 400 мл молока;

  • 20 г какао-порошка;

  • 20 г сахара;

  • зефирки маршмеллоу;

  • по желанию — корица, ваниль, мускатный орех.

Сначала нужно подогреть молоко, засыпать в него сахар и перемешать. Далее высыпать какао-порошок и хорошо размешивать ложкой, чтобы не было комочков. Довести до кипения, разлить в кружки, добавить ваниль, корицу, сверху украсить маршмеллоу.

5. Алкогольный согревающий компот



Алкогольный согревающий компот

Рецепт алкогольного компота:

  • 1 л столового красного вина;

  • 100 г рома или коньяка;

  • стакана сахара;

  • 1 палочка корицы;

  • 5 г гвоздики.

Все ингредиенты нужно смешать и довести до кипения. Затем процедить и подавать. Перед подачей нужно обязательно подогреть компот. Запасайтесь этими рецептами на осень и зиму. Они точно поразят ваши вкусовые рецепторы, улучшат настроение и согреют в холодные вечера.

Tags: алкоголь, здоровье, напитки
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments