marya_iskysnica, posts by tag: рецепты - LiveJournal

</source></source></source></source></source></source></source></source></source></picture></figure></div></div></div>

Мандариновый новогодний напиток с шампанским

</div></source></source></source></source></source></source></source></source></source></picture></figure></div></div></div></div></div></div></div></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source>

При составлении меню к праздничному столу обязательно нужно продумать напитки на Новый год 2022. Для начала следует определиться с тем, какими они будут, то есть алкогольные или безалкогольные. В любом случае нужно готовить впрок именно второй вариант, так как при желании алкоголь можно будет добавить в любой момент! Безалкогольных коктейлей существует огромное количество. Рецепты приготовления самых популярных рассмотрим ниже.

( Collapse )

Несколько рецептов закусок, основных блюд и десертов, которые понравятся гостям. "Оливье", "Сельдь под шубой", "Запеченная курица" - все эти блюда ежегодно оказываются на праздничном столе. Тем не менее, новогодние праздники становятся настоящей головной болью для хозяек, которые готовят этот самый стол. Каждый год нужно составлять вкусное меню и придумывать множество блюд. Unian.net решил подсказать несколько классных рецептов закусок, основных блюд и десертов, которые точно понравятся всем гостям.

( Collapse )

В мировой кухне существует огромное разнообразие видов кебабов. Отличия начинаются с вида мяса и способа его нарезки и доходят до ассортимента входящих в состав специй и способа приготовления. Для нас наиболее привычным является люля-кебаб, готовящийся из мелко нарубленного или перекрученного мяса. О тонкостях обжарки люля-кебаба в домашних условиях мы и решили поговорить в этом материале.

Люля-кебаб в домашних условиях в духовке

Ингредиенты:

• говядина - 560 г;


• репчатый лук - 95 г;


• молотый кумин, кориандр, паприка - по 1 ч. ложке;


• молотая корица - 1/2 ч. ложки;


• горсть свежего кориандра.

( Collapse )

Нынче квас не так популярен, как был на Руси, когда этот напиток применяли не только для утоления жажды, но и даже в лечебных целях. Одним из лучших вариантов является квас на закваске из ржаной муки, полный витаминов и полезный для метаболизма. Несколько классических вариантов приготовления мы опишем далее.

Рецепт кваса из ржаной муки с закваской

Приготовление собственной закваски – процесс хоть и простой, но довольно длительный, потому выделите на него сразу несколько дней.

( Collapse )

Баранина, запеченная в духовке в фольге, имеет красивый внешний вид и неповторимый аромат. Блюда из нее украсят не только ваш повседневный стол, но и любое торжество. А правильно подобранный маринад поможет вам сделать мясо невероятно нежным, мягким и потрясающе сочным. Давайте узнаем с вами некоторые секреты, как приготовить баранину в духовке в фольге.

( Collapse )

Расторопша считается одним из наиболее ценных растений, применяемых в медицине, поэтому стоит разобраться, что лечит расторопша и как ее принимать.

Целебные свойства любого растения, как правило, зависят от его химического состава.

Химический состав

В ее составе обнаружены полезные для организма человека вещества, среди которых:

• макро- и микроэлементы: кальций, железо, калий, медь, хром, марганец, йод, селен, бор;


• витамины группы В, а также А, D,Е,К, F;


• жирные и эфирные масла;


• аминокислоты и флавоноиды.

( Collapse )

Баранина, запеченная в духовке в фольге, имеет красивый внешний вид и неповторимый аромат. Блюда из нее украсят не только ваш повседневный стол, но и любое торжество. А правильно подобранный маринад поможет вам сделать мясо невероятно нежным, мягким и потрясающе сочным. Давайте узнаем с вами некоторые секреты, как приготовить баранину в духовке в фольге.

Баранина, запеченная в фольге

Ингредиенты:

• баранина – 1,5 кг;


• луковица – 2 шт.;


• масло оливковое – по вкусу;


• винный уксус – 0,5 ч. ложки;


• специи.

Приготовление

( Collapse )

( Collapse )

Если вы планируете банкет или семейное праздничное застолье, это блюдо станет «гвоздем» программы и несомненно украсит праздничный стол. Единственной сложностью является то, что поросенка нужно замариновать на ночь перед приготовлением, в остальном это блюдо не требует каких-то сверхингредиентов или способностей.

Для начала поговорим о том, как выбирать поросенка. В первую очередь обратите внимание на цвет кожи. Он должен быть равномерно светло-розовым, без кровоподтеков и синяков. Копытца также должны быть гладкими и без трещин. Иначе вы рискуете приобрести нездорового поросенка. Оптимальный вес тушки должен быть не более пяти килограмм, во-первых он наверняка поместится в стандартную духовку целым. А во-вторых это наверняка будет именно молочный поросенок, если вес его больше, не исключено, что кроме молока животное употребляло прикорм.

( Collapse )